Setelah bekerja di beberapa dapur terbaik di seluruh dunia termasuk tiga bintang Michelin Alinea, dan restoran ‘Amerika Baru’ milik Thomas Keller, Per Se, Greg Baxtrom telah menjadi pemilik restoran serial sebagai koki-pemilik makanan pokok Prospect Heights yang terkenal Olmsted dan Patti Ann’s , serta Five Acres di Rockefeller Center.
Pos terbarunya di New York disebut Petite Patate, dan itu membawanya kembali ke Brooklyn; bistro yang terinspirasi oleh lingkungan Prancis yang dinamai menurut nama anjingnya, Spud, dan menawarkan hidangan klasik yang kreatif sambil menggunakan bahan-bahan dari petani dan pemasok lokal. Bertempat di bekas ruang Maison Yaki, ruang makan 48 kursi ini menampilkan kursi bistro anyaman, poster Art Nouveau antik, dan buku masak Prancis, serta tanda ‘Oui Chef’ kesayangan Maison Yaki, yang digantung di pintu depan. Jendela menghadap ke depan menghadap ke Vanderbilt Avenue dan akan dibuka pada bulan-bulan hangat, sementara teras dan bar halaman belakang berpemanas buka sepanjang tahun dan merupakan tempat nongkrong yang menyenangkan dengan lapangan petanque dan tempat duduk yang nyaman.
Dari hor d’oeuvres dan makanan pembuka seperti Buttery Garlic Escargot; Salad Goreng Telur Goreng Lembut; dan French Onion Soup, untuk makanan pembuka termasuk Mussels a la Bouillabaisse; Duck Confit Pasta Coq au Vin, dan Steak Frites dengan saus sumsum tulang yang hangat … saluran menu klasik bistro Prancis yang akan langsung terlintas di benak Anda, dengan bakat Baxtrom dosis tinggi. Daftar koktail pilihan dan daftar botol anggur yang dibuat secara eksklusif dari anggur Prancis melengkapi masakan yang menenangkan di bistro Prospect Heights ini.
Dari etalase biru royal yang melengkung dengan tenda bergaris-garis dan tirai kafe, hingga hidangan yang menunggu di dalam, di Petite Patate, Gregg menambahkan pemenang pasti lainnya ke restoran lingkungan yang sangat disukai yang sudah dimilikinya di Vanderbilt Avenue.
@petitepatate__nyc
@gregbaxtrom
Fotografi Petite Patate Brooklyn, Noah Fecks.
Keluaran hk tercepat yang asi dan juga legal memang sesungguhnya sudah di adakan oleh bandar togel hongkong online sah di Indonesia. Tetapi di memicu kerapkali berhubungan keterlambatan pengkinian hasil result SGP hari ini, Hingga berasal dari itu kita ikut memperkenalkan live draw hk prize bikin pemeran. Dengan memperlihatkan pemutaran undian togel https://va-france.com/ hari ini terkini. Telah tentu pemeran mampu segera mengenali hasil hk hari ini tercepat amat cermat. Alhasil para pemeran dapat langsung memperoleh hasil result hongkong malam ini bersama langkah real time tiap hari. https://versant-edition.com/ para pemeran dapat segera menjadikannya selaku referensi buat meyakinkan berhasil takluk pada nilai bermain https://darkeyecircle.org/ hkg hari ini yang sudah di pasang.
