Cita rasa Mediterania menanti pengunjung di restoran Mayfair baru milik koki berbintang Michelin, Socca, yang berbintang Michelin. Namanya diambil dari tepung buncis dan bunga kacang polong yang elegan, Socca Mayfair merupakan kolaborasi antara Bosi dan pemilik restoran Samyukta Nair, dari LSL Capital. Terletak di gedung terdaftar Grade II di sudut South Audley Street, dan terselip di balik awning biru yang terkena sinar matahari, ini adalah penemuan yang elegan.
Dirancang oleh Fabled Studio yang berbasis di London, interior yang aneh mengacu pada institusi Prancis seperti La Columbe d’Or dan gaya Villa Santo Sospir; pengunjung masuk ke Grand Salon yang elegan melalui meja penyambut rotan terpahat.
Panel kayu berjejer di dinding, dilengkapi dengan kulit biru tua dan perjamuan kain bermotif serta bilik yang dilengkapi dengan meja berpakaian linen putih segar. Bar mentah marmer Breccia Violetta adalah bintang pertunjukan, terletak di bawah dua lampu gantung besar dan diembos dengan kulit dan logam perunggu serta lampu meja.
Le Bar, ditemukan di bagian belakang Grand Salon, adalah tempat bagi pengunjung untuk menyesap minuman sebelum dan sesudah makan malam yang bertengger di atas kursi bar kulit lembu dengan pemandangan Salon dan bartender berjaket putih yang mencampur koktail kerajinan untuk tamu yang haus.
The Petit Salon, sementara itu, adalah ruang makan bergaya perumahan yang menyenangkan yang tersembunyi di belakang restoran, dengan dinding yang dihiasi mural berlapis yang membungkus ruangan di antara hijau zaitun, jamuan kulit dan lipit halus; lampu dinding sutra memancarkan cahaya hangat yang menggoda ke ruangan.
Proyek restoran keenam yang dibuat oleh Fabled Studio bekerja sama dengan Samyukta Nair dan LSL Capital, Socca melihat koki Claude Bosi telah merancang menu dengan kesederhanaan yang halus, musiman pada intinya. Permulaan termasuk globe artichoke dan saus ikan teri Ortiz atau gurita Mediterania, harissa, lemon dan peterseli yang diawetkan. Hidangan pasta termasuk blue lobster orecchiette dan nasi kerang, sementara hidangan ikan dan daging diberi judul seperti tronçon turbot, saus Romesco, dan pipi sapi Provençal. Sebagai penutup, para tamu dapat menikmati hidangan klasik seperti crème brûlée dan es lemon sorbet Menton.
Untuk pengalaman bersantap yang ramah di landasan Mayfair yang terkenal, pembukaan terbaru Bosi adalah restoran yang sama elegannya dengan penawaran kulinernya yang terkenal.
@soccabistro
@fabled_studio
Fotografi Socca Mayfair, milik Fabled Studio.
Keluaran hk tercepat yang asi serta legal memang sebenarnya udah di adakan oleh bandar togel hongkong online sah di Indonesia. Tetapi di mengakibatkan kerapkali berhubungan keterlambatan pengkinian hasil result SGP hari ini, Hingga berasal dari itu kami ikut memperkenalkan live draw hk prize membuat pemeran. Dengan memperlihatkan pemutaran undian togel https://ridesmartsedan.com/ hari ini terkini. Telah pasti pemeran bisa segera mengetahui hasil hk hari ini tercepat amat cermat. Alhasil para pemeran dapat segera beroleh hasil result hongkong malam ini bersama langkah real time tiap hari. https://min-travel.com/ para pemeran mampu segera menjadikannya selaku referensi membuat meyakinkan berhasil takluk terhadap nilai bermain https://dikotakita.com/ hkg hari ini yang telah di pasang.
